Nauka, innowacje i przyszłość polskiego rolnictwa

4 września 2026 r. na Wydziale Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie odbyła się konferencja naukowa zatytułowana „Nauka dla rolnictwa i bezpieczeństwa żywnościowego – tradycja, innowacje i zrównoważony rozwój”.

Wydarzenie stanowiło ważny punkt programu towarzyszącego XXXV Krajowej Wystawie Rolniczej oraz Ogólnopolskim Dożynkom Jasnogórskim 2026. Stworzyło ono otwartą przestrzeń do dyskusji, wymiany doświadczeń oraz wyznaczania kierunków rozwoju dla rolnictwa i nowoczesnej produkcji żywności.

Spotkanie zgromadziło licznych przedstawicieli świata nauki, administracji państwowej, instytucji rolniczych oraz sektora gospodarczego. Wśród uczestników wydarzenia obecny był Dyrektor COBORU prof. dr hab. Henryk Bujak który wziął udział w panelu dyskusyjnym „Rolnictwo przyszłości – innowacje i bezpieczeństwo żywnościowe”.

Podczas wykładów i paneli ekspertów poruszono kluczowe wyzwania współczesnego sektora rolno-spożywczego, w tym kwestie bezpieczeństwa żywnościowego kraju, adaptacji produkcji rolnej do zmian klimatycznych, rozwoju zrównoważonego rolnictwa oraz wdrożeń praktycznych rozwiązań technologicznych w gospodarstwach i przemyśle.

Istotną częścią programu była również prezentacja zaplecza naukowo-badawczego Wydziału. Uczestnikom zaprezentowano nowoczesne pracownie i laboratoria działające w strukturach uczelni, m.in.:

• Centrum Innowacji i Badań Żywności Prozdrowotnej INNOFOOD,
• Centrum Badania Metabolizmu Człowieka i Profilaktyki Chorób Metabolicznych,
• Laboratorium Badań Środowiskowych i Nowych Materiałów.